ぺぺきよ

飲食業の中の人を10年。47歳おじさんブロガー。 PC販売員2年→税理士事務所6年→医療機関6年→公認会計事務所4年→現在は法人(飲食業)の総務経理10年目。 同い年のネイリストと昨年結婚。 ハチワレの「ペロ」を溺愛。

税理士の報酬相場について

経営

飲食店の顧問税理士の相場はいくら?元会計職員がぜんぶ教えます

2022/9/27  

  「経理作業は面倒だけど事務員を雇うほどでもないし、税理士に全部丸投げしたいなあ。」 そう思っている個人事業主の方は多いと思います。   私は現在、飲食店(4店舗)の経理として働 ...

飲食店の経費一覧

経営

飲食店の経営に必要な経費一覧!経費削減のポイントも解説

2022/9/27  

飲食店を経営していくためには様々な経費がかります。 飲食店が利益を出すためには、売上をあげることも重要ですが、経費管理も同じくらい重要です。 今回、実際に複数の飲食店の経理をしている私が、飲食店経費に ...

消費税の計算方法

経営

飲食店の消費税の計算方法を解説(税務署に払うべき額は?)

2022/9/27  

個人で飲食店を開業したけど、消費税をいくら納めないといけないんだろう? いつどこにどうやって消費税を払うのか、仕組みがよくわからない。 このような悩みを持つ方のため、消費税についてくわしく解説していき ...

売上アップについて考える

経営

飲食店が売上アップさせるために考えるべき16のこと

2022/9/27  

  「今より少しでも売上を上げたい!でもいい方法が思いつかない!」 今回は、飲食店が売上をアップさせるために考えるべきことについてまとめました。 ぜひ参考にしてみてください。   ...

abc分析のやり方

経営

abc分析のやり方(飲食店のメニューをクロスabc分析)

2022/9/27  

  お店のメニューをリニューアルしようと思ったら、残すメニューと削るメニューを選ばなければいけません。 しかし「これはよくでるから」といった感覚だけに頼っていても、売上はあがりません。 そこ ...